Что такое метаболизм? Как Вы можете его ускорить?

Запрос обратного звонка

Пожалуйста, включите JavaScript в Вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

Обзор

Вашему телу требуется минимальное количество энергии (калорий), чтобы поддерживать жизненно важные функции - дыхание, циркуляцию крови, восстановление клеток и многое другое. Метаболизм это набор химических реакций, которые преобразуют калории, которые Вы едите и пьете, в полезную энергию (АТФ). Как быстро Ваше тело расходует эту энергию (Ваш скорость метаболизма) меняется в течение дня и варьируется от человека к человеку.

На сайте MedicalPoint Hospitalнаши команды эндокринологов, диетологов и специалистов по физическому здоровью предлагают научно обоснованные оценки, которые помогут вам понять состояние вашего метаболизма и внести безопасные и эффективные изменения.

Что такое метаболизм?

Метаболизм относится ко всем химическим процессам, которые поддерживают жизнь. Два широких процесса работают в равновесии:

  • Катаболизм: расщепление молекул пищи для высвобождения энергии.
  • Анаболизм: строительство и восстановление тканей, накопление энергии, синтез гормонов и ферментов.
Даже в состоянии покоя Ваше тело расходует энергию, называемую метаболической скоростью покоя (RMR) или базальной метаболической скоростью (BMR), для обеспечения основных функций (сердце, легкие, мозг, печень, почки, терморегуляция). Дополнительная энергия тратится на:
  • Термический эффект пищи (ТЭП): небольшие энергетические затраты на переваривание и усвоение питательных веществ.
  • Физическая активность: структурированные упражнения и повседневное движение (NEAT - термогенез при нетренировочной активности).
Важный нюанс: Люди с более крупным телом часто имеют более высокие абсолютные энергозатраты, потому что у них больше тканей. Это не означает, что вес автоматически отражает "быстрый" или "медленный" метаболизм; состав тела, активность, сон и гормоны - все это имеет значение.

Какие факторы влияют на скорость метаболизма?

Многие переменные могут ускорить или замедлить метаболизм:
  • Медицинские условия: Эндокринные заболевания, такие как гипотиреоз или синдром Кушинга могут снижать скорость метаболизма; гипертиреоз может повысить его. Лечение основное заболевание очень важно.
  • Мышечная масса: Мышечная ткань метаболически активна. Подробнее тощая масса обычно означает более высокий RMR.
  • Возраст: RMR имеет тенденцию к снижению с возрастом, отчасти из-за потери мышечной массы.
  • Секс: В среднем, у мужчин больше сухой массы и, следовательно, выше RMR, чем у женщин того же возраста и роста; индивидуальные различия велики.
  • Генетика: Наследственные черты влияют на размер тела, уровень гормонов и то, насколько эффективно мы преобразуем пищу в энергию.
  • Физическая активность: Регулярное движение (как физические упражнения и NEAT) увеличивает ежедневный расход энергии.
  • Курение/никотин: Никотин может немного повышать скорость метаболизма, но риски для здоровья (сердечно-сосудистые заболевания, рак, ХОБЛ) перевешивают любой эффект. Отказ от курения по-прежнему настоятельно рекомендуется.
  • Схема питания: Общее количество энергии, потребление белка, клетчатки и время приема пищи могут влиять на TEF, регуляцию аппетита и состав тела.
  • Сон и циркадный ритм: Короткий или нерегулярный сон нарушает регуляцию глюкозы и гормонов аппетита и связан с замедлением метаболизма с течением времени.

Как поддержать или "ускорить" Ваш метаболизм - безопасно

Не существует волшебного трюка, который бы навсегда ускорил метаболизм. Однако, устойчивые привычки могут значительно повысить ежедневные энергозатраты и улучшить метаболическое здоровье.

1) Наращивайте и защищайте сухие мышцы

  • Прогрессивные тренировки на сопротивление (2-3 занятия в неделю) сохраняют и наращивают мышцы, умеренно увеличивают энергетические потребности в состоянии покоя и улучшают чувствительность к инсулину.
  • Включите достаточное количество белка (как правило, 1,0-1,6 г/кг/день для большинства здоровых взрослых; Ваш врач может определить этот показатель индивидуально).

2) Больше двигайтесь в течение всего дня

  • Добавить NEATХодите на встречи пешком, поднимайтесь по лестнице, делайте перерывы на растяжку, перерывы между стоянием, занимайтесь садоводством, выполняйте легкую работу по дому. Эти небольшие действия могут в сумме составить сотни калорий в течение дня.

3) Отдайте предпочтение сну и циркадной последовательности

  • Стремитесь к 7-9 часов постоянного сна. Сохраните регулярное время сна/бодрствованияСократите вечернее пребывание за экраном и оптимизируйте темную, тихую спальню. Сон поддерживает функцию щитовидной железы, гормоны аппетита и работоспособность во время тренировок.

4) Гидратируйте с умом

  • Легкое обезвоживание может снизить физическую работоспособность и заставить Вас чувствовать усталость. Вода обладает небольшим, недолговечным термогенный эффект и помогает регулировать аппетит. Используйте жажду в качестве ориентира и благосклонности богатые водой продукты (овощи, фрукты).

5) Структурируйте свою тарелку

  • Подчеркните белок (рыба, птица, яйца, молочные продукты или обогащенные альтернативы, бобовые), углеводы с высоким содержанием клетчатки (цельное зерно, бобовые, овощи, фрукты) и полезные жиры (оливковое масло, орехи, семечки, авокадо).
  • TEF белка Он выше, чем у углеводов или жиров, что несколько повышает расход энергии после еды и помогает сохранить мышцы во время изменения веса.

6) Подходите к выбору времени приема пищи с умом

  • Питайтесь по схемам, которых Вы можете придерживаться (три приема пищи, или три приема пищи плюс перекус, или ограничение приема пищи по времени под медицинским наблюдением). На сайте общее ежедневное потребление и качество для большинства людей имеют большее значение, чем частые крошечные приемы пищи.
  • Очень низкокалорийные диеты Со временем может снизиться RMR; при значительном ограничении калорийности рекомендуется наблюдение врача.

7) Учитывайте специи и температуру - умеренные, краткосрочные эффекты

  • Перец чили (капсаицин) или зеленый чай/кофеин могут вызвать небольшое, временное увеличение расхода энергии или окисления жиров у некоторых людей, но эффект от них скромные и не является заменой для тренировок, питания и сна. Если у Вас рефлюкс, проблемы с ЖКТ, беременность или чувствительность к стимуляторам, сначала обсудите это с Вашим врачом.

Продукты и напитки, которые могут поддержать здоровый метаболизм

Варианты, богатые белком (поддержка TEF и поддержание мышц)

  • Нежирное мясо и рыба, яйца, молочные продукты или йогурт греческого типа, тофу/темпех, бобовые (чечевица, нут, фасоль), орехи и семечки (помните о размерах порций).

Варианты, богатые минералами (поддерживают работу щитовидной железы и ферментов)

  • Железо: красное мясо, моллюски, бобовые, шпинат, тыквенные семечки.
  • Селен: рыба, яйца, бразильские орехи (небольшими порциями из-за высокого содержания).
  • Йод: йодированная соль, морская рыба; избегайте избытка.

Углеводы с высоким содержанием клетчатки (способствуют насыщению и гликемическому контролю)

  • Цельные злаки (овес, ячмень, гречка), овощи, фрукты, бобовые.

Потенциальные вспомогательные средства (индивидуальная реакция варьируется)

  • Зеленый чай (катехины + кофеин), кофе (кофеин), имбирь (в небольших исследованиях может усиливать термогенез после приема пищи).
  • Адекватный воды в течение дня.

Помните: эти продукты вносят небольшой вклад. Тренировки и общее питание определяют большинство результатов.

Продукты и привычки, которые могут замедлить метаболизм

  • Высокорафинированные углеводы и сверхпереработанные закуски (белый хлеб, хлопья с высоким содержанием сахара, выпечка, многие упакованные закуски): в них мало клетчатки и белка; они могут повышать уровень сахара в крови, снижать сытость и затруднять контроль энергетического баланса.
  • Напитки, подслащенные сахаром (газировка, многие энергетические напитки, фруктовые соки в больших порциях): легко переесть; жидкие калории не вызывают чувство сытости, как цельные продукты.
  • Очень низкобелковые диеты: риск потери мышц, что снижает RMR.
  • Хроническое жесткое ограничение калорий без медицинского контроля: может снизить RMR и повысить утомляемость, чувство голода и дефицит питательных веществ.
  • Алкоголь: добавляет калории, может нарушить сон и восстановление, а также может вытеснить продукты, содержащие большое количество питательных веществ.

Распространенные мифы разъяснены

  • "У худых людей всегда быстрый обмен веществ". Не обязательно. Размер тела, генетика, мышечная масса и образ жизни - все это вносит свой вклад; выглядеть в форме не означает автоматически "быстрый метаболизм".
  • "Прием пищи каждые 2-3 часа ускоряет метаболизм". Для большинства людей общее ежедневное потребление и качество пищи важнее, чем частота; выберите график, который способствует соблюдению режима питания и контролю аппетита.
  • "Острая пища или жиросжигающие добавки плавят жир". Эффекты небольшие и кратковременные. Остерегайтесь нерегулируемых добавок: некоторые из них содержат стимуляторы или активные для щитовидной железы ингредиенты и могут быть небезопасны.

Когда обращаться к врачу

Запишитесь на прием в Больница MedicalPoint если у Вас:

  • Необъяснимое изменение веса, постоянная усталость, изменения волос/кожи, непереносимость холода/тепла (возможно, нарушение работы щитовидной железы).
  • Симптомы апноэ во сне (Громкий храп, засвидетельствованные апноэ, дневная сонливость), которые подрывают метаболическое здоровье.
  • Диабет, ПКОС или сердечно-сосудистые заболеванияВ этом случае необходимо подобрать индивидуальный план питания и активности.
  • Планы для значительного снижения веса или очень низкокалорийных диет под наблюдением клиницистов защищают мышечную массу, питательные вещества и гормоны.

Наша команда может провести целевые анализы крови (например, TSH, исследование железа, глюкозы/инсулина), анализ телосложения и создать индивидуальный план тренировок и питания.

Почему вы выбираете больницу MedicalPoint?

  • Мультидисциплинарная метаболическая помощь (Эндокринология, диетология, физиотерапия, медицина сна).
  • Индивидуальные программы для тренировок на сопротивление, коучинга NEAT и рационального питания.
  • Медицинский контроль При заболеваниях щитовидной железы, диабете, лечении ожирения и безопасной корректировке калорийности.
  • Поведенческая поддержка Для оптимизации сна, управления стрессом и долгосрочной приверженности.

Основные выводы

  • Метаболизм Это то, как Ваше тело преобразует пищу в энергию; RMR + TEF + активность составляют Ваши ежедневные расходы.
  • Вы можете поддерживать более высокий уровень ежедневного сжигания наращивая мышцы, больше двигаясь в течение дня, хорошо высыпаясь, увлажняя воздух и отдавая предпочтение продуктам, богатым белком и клетчаткой.
  • Специи, кофеин или зеленый чай могут добавить небольшойно временный эффект - привычки имеют гораздо большее значение.
  • Избегайте сверхпереработанных продуктов и жестких диет без контроля, которые могут подорвать мышцы и замедлить RMR.
  • Клиника MedicalPoint предлагает комплексное лечение метаболизма под руководством врача с учетом особенностей вашего здоровья и целей.

Вас интересует здоровье обмена веществ - или у Вас проблемы с энергией, плато в весе или проблемы с щитовидной железой? Закажите Оценка метаболизма на сайте Больница MedicalPoint. Наши специалисты проанализируют Вашу состав тела, анализы, сон и активность и разработайте план, которого Вы сможете придерживаться.

Другие условия

Эндокринология и метаболизм

В нашей больнице есть хорошо оборудованная лаборатория, в которой проводятся анализы на гормоны и все другие параметры, необходимые в эндокринологии и при заболеваниях обмена веществ, а также радиологическое отделение, оснащенное передовыми технологиями. Не существует единого типа диагностики и лечения эндокринных заболеваний. Понимая, что "дело не в болезни, а в пациенте", лечение планируется в соответствии с состоянием пациента.

ДОКТОРЫ

MedicalPoint International Hospital Assoc. Prof. Ali Saklamaz Endocrinology and Metabolism
Доцент Али Сакламаз
Эндокринология и метаболизм
Больница MedicalPoint Izmir
MedicalPoint International Hospital Spec. Ozge Ozer Endocrinology and Metabolism
Вид. Özge Özer
Эндокринология и метаболизм
Больница MedicalPoint Izmir
UMIT CINKIR compressed
Вид. Ümit Çınkır
Эндокринология и метаболизм
Больница MedicalPoint Газиантеп

Запрос обратного звонка

Пожалуйста, включите JavaScript в Вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.