Übersicht
Ernährung und Diätetik ist die Wissenschaft davon, wie Lebensmittel und Nährstoffe die menschliche Gesundheit, das Wachstum und die Prävention von Krankheiten beeinflussen. Sie umfasst die Beurteilung der individuellen Ernährungsbedürfnisse und die Entwicklung personalisierter Ernährungspläne zur Förderung des Wohlbefindens. Diätassistenten wenden evidenzbasiertes Wissen an, um Gesundheitszustände wie Diabetes, Fettleibigkeit, Herzkrankheiten und Verdauungsstörungen zu behandeln. Das Fachgebiet betont die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung, der Ernährungserziehung und einer nachhaltigen Lebensmittelauswahl. Letztlich geht es darum, die Lebensqualität durch optimale Ernährung und einen gesunden Lebensstil zu verbessern.
Was ist eine Diät?
Es handelt sich um ein gesundes Ernährungsprogramm, das von professionellen Diätassistenten speziell für Sie nach Ihrem Körpertyp und Ihren Bedürfnissen erstellt wird, so dass Sie Ihre Gesundheit nicht riskieren, indem Sie mehr oder weniger von den Lebensmitteln zu sich nehmen, die Sie im Alltag verzehren. Im Allgemeinen wird, nachdem Ihr Idealgewicht durch die Berechnung Ihres Body-Mass-Index nach Geschlecht, Alter und Gewichtskriterien ermittelt wurde, eine Diätliste erstellt, mit der Sie die benötigten Nährstoffe zu sich nehmen können. Ihr Ernährungsberater kann verschiedene Tests und Analysen veranlassen, wenn er dies für notwendig hält.
An dieser Stelle wäre es sinnvoll, bei einem Treffen mit Ihrem Diätassistenten die Lebensmittel zu nennen, auf die Sie niemals verzichten können. Während unentbehrliche Lebensmittel in Ihre Diätliste aufgenommen werden, werden einige Lebensmittel von der Liste gestrichen, damit Sie sich richtig und ausgewogen ernähren und somit eine gesunde Ernährung gewährleisten können. Entgegen der landläufigen Meinung geht es bei einer Diät nicht darum, zu hungern, sondern darum, einen gesunden Körper zu haben, indem Sie sich ständig und ausgewogen mit Zwischenprodukten ernähren.
Behandlungsmethoden
FAQ
Sie sollten einen Ernährungsberater aufsuchen, wenn Sie:
Sicher abnehmen oder zunehmen wollen
Diabetes, Bluthochdruck oder einen hohen Cholesterinspiegel haben
Sie benötigen Unterstützung bei der Ernährung während der Schwangerschaft oder Stillzeit
unter Verdauungsproblemen leiden (Reizdarmsyndrom, Reflux, Nahrungsmittelunverträglichkeiten)
sich einer Krebsbehandlung unterziehen oder sich von einer Operation erholen
Sie benötigen eine spezielle Diät für Nieren-, Leber- oder Herzerkrankungen
Ernährungsmängel haben (z.B. Eisen, Vitamin D)
einen gesünderen Lebensstil oder eine pflanzliche Ernährung anstreben
Wir bieten:
Persönliche Diätplanung und Ernährungsberatung
Medizinische Ernährungstherapie bei chronischen Krankheiten
Programme zur Gewichtskontrolle
Unterstützung bei der Ernährung während der Schwangerschaft und nach der Geburt
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Geriatrische Ernährungsplanung
Unterstützung bei der Ernährung während des Krankenhausaufenthalts
Anleitung zur Ernährung nach einer bariatrischen Operation
Mahlzeitenplanung für Allergien und Unverträglichkeiten (z.B. glutenfrei, laktosefrei)
MNT ist eine klinisch fundierte Ernährungstherapie, die für Patienten mit diagnostizierten Gesundheitsstörungen entwickelt wurde. Sie umfasst:
Ernährungswissenschaftliche Bewertung
Maßgeschneiderte Mahlzeitenpläne
Laufende Überwachung und Anpassung
Sie ist für die Behandlung von Krankheiten wie Diabetes, Nierenerkrankungen und Fettleibigkeit unerlässlich.
Ja. Die richtige Ernährung kann die Kontrolle von Krankheiten erheblich verbessern, den Bedarf an Medikamenten reduzieren und die Lebensqualität bei Erkrankungen wie z. B:
Typ 2 Diabetes
Hoher Blutdruck
Kardiovaskuläre Krankheit
Fettleber
PCOS
Metabolisches Syndrom
Unbedingt. Unsere klinischen Diätassistenten arbeiten mit Ärzten und Krankenschwestern zusammen, um sicherzustellen, dass stationäre Patienten während ihrer Behandlung und Genesung angemessen ernährt werden, wenn nötig auch mit enteraler (Sonde) oder parenteraler (IV) Ernährung.
Ja. Jeder Ernährungsplan wird auf der Grundlage Ihrer Krankengeschichte, Ihrer Laborergebnisse, Ihrer Körperzusammensetzung, Ihres Lebensstils und Ihrer Vorlieben individuell erstellt. Wir glauben an realistische, nachhaltige Essgewohnheiten - keine Crash-Diäten.
Ja. Regelmäßige Nachuntersuchungen helfen dabei, die Fortschritte zu bewerten, Herausforderungen anzusprechen und Ihren Plan bei Bedarf anzupassen. Unser Ziel ist es, Ihre langfristige Gesundheitsreise mit kontinuierlicher Anleitung und Ermutigung zu unterstützen.
ÄRZTE
WORÜBER WIR SPRECHEN
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